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羊肉面棋子

羊肉面棋子
【来源】《寿亲养老新书》卷四。
【组成】小麦面120克肉豆蔻(去壳,为末)荜茇(为末)胡椒(为末)蜀椒(去目并闭口,炒出汗)各3克
【用法】上药为末,拌匀,以水和作棋子,用精羊肉120克,细切,炒令干,加水1升,入葱、薤白各5茎,细切,依常法煮肉,以盐、醋调和,候熟,滤去肉,将汁煮棋子,空腹时热食。
【主治】妇人血气癖积,腹痛泄泻。

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